22 September 2014

Yahoo aku dah pandai buat kuih!!!

Best... Best sejak join group masak kat FB ni macam-macam resepi dah aku cuba. Sebelum ni aku cuma suka masak lauk pauk je dan kurang mahir membuat kuih. Tapi sekarang alhamdulillah dah boleh buat untuk makan2 sendiri... Rasa boleh tahanlah kalau nak banding dgn kuih yang jual kat kedai tu lebih sedap ler kuih yang aku buat sendiri ni... soriii isi bakul angkat sendiri naik lori... hahaha... 

Berikut adalah kuih2 yang aku dah cuba buat 2,3 kali sebab resepi nyer yang sangat ringkas dan tak perlu aku pening-pening kepala cari kat kedai... bahan-bahan pun murah je dan senang didapati...

Apam Gula Hangus

Apam Nasi

Apam Pisang



3 September 2014

Cerita duit syiling (renungan kita bersama)


Wang syiling jatuh di hadapan seorang lelaki yg sedang asyik mambancuh simen. Melihat logam kecil itu , tangan lelaki itu terhenti melakukan kerja. Tidak menunggu lama, tangannya segera mengutip syiling itu dan dimasukkan ke dalam poketnya. Dia menyambung semula kerjanya. Sekali lagi lelaki itu terpandang duit syiling tidak jauh dari sisinya . Lelaki itu menoleh ke kiri, kanan dan sekelilingnya.Tiada siapa yang berdekatan dengannya. Sekali lagi dia terus mengambil syiling itu dan menyimpan dalam koceknya. Tidak lama kemudian, lelaki itu ternampak lagi duit syiling berdekatan dengannya. Pun sama, dia mengambil dan menyimpannya. "Rezeki aku !" Kata lelaki itu dalam hati. Lelaki itu tidak sedar, logam syiling itu sebenarnya dicampakkan oleh ketuanya dari aras lapan bangunan separuh siap yang mereka bina itu. Sebenarnya, ketuanya mahu memanggilnya. 

Puas ketuanya menjerit daripada aras lapan,cuba memanggil lelaki itu yg berada pada aras paling bawah. Namun, jeritan itu tidak mampu mengalahkan pelbagai bunyian mesin pembinaan di kawasan tersebut. Dek kerana itulah, ketuanya itu mencampakkan syilingnya dengan harapan lelaki itu akan mendongak melihatnya di atas. Mudah-mudahan dapatlah dia menyampaikan pesanannya kepada pekerjanya itu. Sayangnya, sehingga habis wang syilingnya dibaling ke bawah, lelaki itu masih belum jugak mendongak ke atas. Lantas , ketuanya itu mengumpulkan serpihan batu kecil yg terdapat di lantai. 

Satu persatu batu kecil itu dibaling ke bawah. Beberapa kali batu itu mengenai badan lelaki itu. Setelah merasa sakit, lelaki itu mendongak ke atas, melihat dari mana datangnya batu-batu kecil yang menyerang tadi. Barulah dia ternampak kelibat ketuanya yang sejak tadi cuba mencuri perhatiannya bagi menyampaikan pesanan. Sahabat sekalian, Allah sering menjatuhkan rezeki (syiling ), rahmat atau kesenangan yg tidak terkira banyak kepada kita. Tuhan menjatuhkan 'syiling' itu sebagai satu panggilan agar kita sentiasa mendongak ke atas utk mengingati dan bersyukur dengan kurniaanNya. Tetapi, acap kali kita lalai utk 'mendongak' ke atas, sebaliknya terus menikmati pemberian-Nya tanpa ucapan syukur. 

Seperti kisah ketua dan pekerja tadi , apabila jatuhan syiling tidak berjaya menarik perhatian, lalu dia jatuhkan pula 'batu' yg berupa musibah, kegagalan, keperitan dan pengalaman yg menyakitkan. Dan hanya setelah kita merasa kesakitan itu, barulah kita teringat utk mendongak, menadah tangan utk bersyukur mengingati Yang Maha Pencipta kita.

2 September 2014

Roti Manis Ku

Berkat join group masak dan resepi di Facebook ni membuahkan hasil yang sangat manfaat. Macam-macam resepi enak yang boleh dicuba. Dulu rasanya mustahil sangat nak buat roti rasa macam susah sangat je. Tapi bila melihat kepada resepinyer yang sangat ringkas terus hati berbunga-bunga untuk mencuba... Percubaan kali pertama alhamdulillah menjadi...

Resepi:
2 sudu planta
4 sudu gula
2 sudu susu pekat
1 peket mauripan
tepung gandum sehingga adunan menjadi doh 
dan tidak melekat di tangan