PBT oh PBT (Majlis Daerah Mersing)

Banyak betullah masalah dengan PBT ni dulu dengan Majlis Bandaraya Melaka pada tahun 2010, sekarang dengan Majlis Daerah Mersing pulak. Sila refer forum bertarikh 26 Disember 2013 ni Rumah Usang di Taman Intan Jaya mersing kalau nak tahu apa yang aku bebelkan ni. Malas dah nak cerita panjang-panjang.. . Agaknya PBT ni memang jenis tuli jer kan orang mengadu bagai nak rak sampai masuk paper pun buat derk je..

Sambal Jering Ikan bilis

Resepi sambal jering ikan bilis ni, kalau tak salah aku terkenal di Pahang. Jering yang digunakan dalam resepi ini adalah jering tua yang disemai terlebih dahulu di dalam tanah sehingga keluar akar. Jering kemudian dibersihkan dipotong kecil di goreng terlebih dahulu sehingga lembut. Kemudian ditumis bersama cili api, bawang dan ikan bilis.. pergghhhh sangat enak dimakan dengan nasi panas. Hari ni jom kita cuba dan rasakan keenakan resepi tradusional ini...