Nasi Dagang Penyabong

Cuti Tahun Baru Cina (9 Feb 2013 – 12 Feb 2013) aku tidak berkesempatan pulang ke kampung halaman walaupun perancangan awalnya begitu, ini kerana family di kampung hendak datang ke Melaka.  So pada hari jumaat (15.02.2013) Suami mengajak aku pulang ke kampung (Mersing) katanya dah lama tak balik kampung dan tekak teringin sangat nak makan nasi dagang. Walaupun kampungku di Mersing Johor, tapi keenakan nasi dagangnya setanding dengan nasi dagang Terengganu. Ini kerana ramai orang pantai timur khususnya orang Terengganu datang bermastautin di Mersing. Dan mereka inilah yang telah membuka perniagaan menjual nasi dagang yang sedap tu.

Walaupun begitu setiap kali pulang ke kampung, aku dan suami pastinya akan mengunjungi gerai nasi dagang kak mun yang terletak di Pantai Penyabong. Bagi aku nasi dagang dia paling sedap di dunia.. selain dari menjual nasi dagang, kak mun juga menjual pulut panggang (orang Terengganu panggil pulut lepa) dan kuih bakar yang amat lazat rasanya. Ini kerana cara penyediaannya masih lagi menggunakan kaedah tradisional dengan menggunakan sabut untuk membakar.

Air tangan - Popia

Dah lama sangat plan nak buat homemade popia untuk jualan. Tapi kekangan masa yang tidak mengizinkan menyebabkan projek ini tertangguh. Hari ni alhamdulillah siap juga popia homemade ku atas permintaan tinggi pelanggan. Terima kasih pada yang sudi melanggan  Mini Popia Selera F-fa. Rasa sekali nak lagi dan lagi..

Meow Saya.. Cumi @ yek yek

Aktiviti hari minggu pagi2 lepas subuh.. mesti buka pintu untuk kucing aku keluar amik angin. Cumi (meow kesayanganku) akan mencakar2 pintu bilik kalau aku lambat bangun.. Bila pintu bilik dibuka dia sudah siap sedia menunggu aku dengan ciuman good morningnya. Sebaik saja pintu hadapan rumah dibuka, si cumi akan terlompat2 kesukaan. Tengoklah macam2 aktiviti dia kat luar tu.. mula2 panjat kereta ibu, pastu "shishi" kat taman.. pastu lompat lagi.. pastu guling2 atas meja.. macam2...

Uitm Dungun Di Hatiku

Percutian 3 hari 2 Malam (19 - 21 Januari 2013) di Kuala Terengganu membawa aku singgah sebentar di bandar Dungun tempat terletaknya Uitm Kampus Dungun Terengganu... Sebaik saja sampai di Dungun perasaan hatiku bercampur baur, gembira, excited dan sedikit sebak... maklumlah setelah 17 tahun meninggalkan tempat ini. Selama 3 tahun menimba ilmu di sini, banyak sangat kenangan pahit manis, suka duka yang aku timba di sini. Terima kasih ayah dan ibu yang memberi pelajaran berguna kepada anakmu ini sehingga aku menjadi seperti apa yang aku jadi sekarang ini...

Pekan Dungun.. banyak yang dah berubah

Aku mencari-cari Pasaraya Salwa Dungun tapi tidak berjumpa

Sepanjang Pantai menuju ke Kampus Sura Hujung Uitm Dungun

Angin meniup sangat kuat di persisisran pantai Sura Hujung

Di hadapan Pos masuk utama ke Lampus Uitm

Sebakk... bila aku berdiri di depan pintu masuk ni... Uitm di hatiku

Trip Ke Kuala Terengganu

Trip ni dicepatkan seminggu lebih awal dari tarikh perancangan atas sebab-sebab tertentu. Excitednyer Tuhan jer yang tahu.. persiapan mengemas baju dan lain-lain barang telah bermula seminggu lebih awal. Kami bergerak pada 18 januari 2013 (Jumaat) pada pukul 5.30 petang menuju ke kuantan… perjalanan ke kuantan dari Melaka melalui tampin-kuala pilah–muadzam shah. Hujan mengiringi perjalanan kami hingga ke kuantan. Kami sampai di rumah abang rie (sepupu mak) di Taman Kampung Padang Kuantan pada pukul 11.30 malam.

Pagi esok selepas bersarapan bihun goreng dan air Nescafe di rumah abang rie, perjalanan ke kuala Terengganu diteruskan pada pukul 8.30 pagi… Hujan masih turun sepanjang perjalanan kami. Sampai di Dungun cuaca agak baik. Kami singgah di sebuah restoran di Dungun untuk mengisi perut kira-kira pukul 11 pagi… Perjalanan diteruskan pada pukul 11.30 pagi menuju ke Kuala Terengganu… Di sepanjang jalan Marang terdapat banyak gerai2 di sebelah kiri dan kanan jalan yang menjual air nira, jagung bakar dan kacang rebus. Kami berhenti sekejap di pantai chendering untuk membasahkan tekak… Deruan ombak dan angin laut sangat kencang amat berbahaya untuk mandi manda…

Kira-kira pukul 1.30 petang kami tiba di penginapan kami di Batu Burok Beach Resort Kuala Terengganu. Bilik penginapan kami bersih tapi agak kecil dan sempit di samping bau perabut kayu lama begitu kuat menusuk2 hidung sebaik saja kami melangkah masuk ke dalam bilik. Selepas merehatkan diri sebentar kami  keluar ke kedai pasar payang.. 6 pasang batik sutera dan 4 pasang kaften kelawar dibeli..

Balik dari pasar payang kami singgah di Pantai Batu Burok. Minum petang kami seekor sotong celup tepung dan 3 ekor  udang kecik yang dicucuk pd lidi.. semuanya berharga rm18.50… mak aii mahalnyer.. kata, negeri yang kaya dengan tangkapan laut kenapa makanan laut di sini mahal sangat?.. sotong dikira mengikut harga pasaran RM22 sekilo… kat Pasar borong baru RM13 SEKILO JER…. Mahal sangat-sangat…Kami makan malam kira-kira pukul 7 malam di restoran ala thai di depan resort kami.. dan pada malamnyer aku call room servis untuk menghantar sepinggan nasi goreng minang dan chicken chop ke bilik pula.

Seawal 8 pagi kami bangun untuk bersarapan di gerai hadapan resort. Nasib aku baik kerana ada sebuah gerai yang menjual nasi dagang kegemaran ku…  

Bandar Dungun

Lunch di Dungun, daging goreng kunyit, ikan patin tempoyak, pucuk paku goreng hanya RM 15.00

   

        Si moew di restoran tempat kami singgah makan tengahari... sempat  landing atas kete aku yer...       

                                                    

Menikmati jagung bakar dalam perjalanan

Inilah resort penginapan kami Batu Burok Beach Resort

Inilah sotong celup tepung yang mahal giler tu...

Sarapan hari pertama Nasi Dagang di gerai depan Resort

Singgah makan nasi dagang di chendering dalam perjalanan balik

Batik Sutera yang dibeli di pasar payang

                   

Permaisuri Resort Port Dickson

Inilah Apartment Penginapan Kami

Ulu Bendul